San Diego Town

喜多方ラーメンはご存知ですか？福島の喜多方市発祥のご当地ラーメン。醤油味の透明なあっさり豚骨スープがベースで、麺も「平打ち熟成多加水麺」という少し特徴のあるラーメンです。そんな喜多方ラーメンがロサンゼルスのコスタメサで食べられます！

お店の外ではそんなに人は待っていなかったのですが、ウェイティングリストには既にたくさんの名前が書いてあり、30分弱の待ち。店員さんはみんなとても愛想の良い人達ばかりでとても好印象でした。

今回は喜多方ラーメンと青唐うま塩ラーメンを注文。喜多方ラーメンはまさに懐かしのあのラーメン！さっぱり醤油スープにもちもちのちぢれ麺で、とっても美味しかったです。青唐うま塩ラーメンは結構ピリ辛ですが、ネギがどっさり乗っていてこれもまたさっぱり。

サイドで注文した餃子はちゃんと底がぱりぱりで程よい一口サイズ！
辛メンマは思っていたより辛く、お酒のおつまみにピッタリな感じです。

コスタメサに寄った際には是非お試し下さい！

喜多方ラーメン 坂内 - Kitakata Ramen Ban Nai