San Diego Town

今日は韓国スーパー内にある"Spotted Cow"というPho屋さんをご紹介！

このお店はオーダーをしてから麺をお湯に投入。
さっと茹でて湯切りをし、ボウルへ。
その次はトッピングを山盛り乗せてくれます！
２人前のお客さんは、「あれいれて！これいれて！あ、それはいらないわ。」と色々注文していました・・・

麺とトッピングをボウルに入れた後はスープをどば～～～っと。
スープ多目が好きな人はここお勧めです！

お持ち帰りはお持ち帰り専用のボウルに麺とトッピングをしてくれて、スープは別容器に入れてくれます。ちゃんとライム・もやし・バジルのセットも付いてきますよ。

Phoはまあ、普通のPhoかな。という感じですが、私はここのPhoではなく、Spicy Noodle Beefというメニューが好きで良くここに来ます。
Spicyと書いてありますが、見た目程全然辛くないんです。

麺がPhoのものとは少し違い、丸型です。
うどんよりは細く、ちゅるちゅるしています。
歯ごたえのどごしが良いのです！

機会があれば是非お試し下さい！

ベトナムキッチン - Spotted Cow Viet Kitchen