サンディエゴタウン San Diego Town

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サンディエゴタウンがゆく!

サンディエゴ: The Fish Market (寿司バー)

サンディエゴ: The Fis...
サンディエゴ: The Fis...
サンディエゴ: The Fis...
かんぱち かんぱち
金目鯛 金目鯛
サンディエゴ: The Fis...
甘エビは頭をフライしてくれます 甘エビは頭をフライしてくれます
サンディエゴ: The Fis...
大人気のチョッピーノ 大人気のチョッピーノ
サンディエゴ: The Fis...
デザートメニュ。全て手作りらし... デザートメニュ。全て手作りらしいです
ティラミスも自家製で甘さ控えめ ティラミスも自家製で甘さ控えめ
サンディエゴ: The Fis...
サンディエゴ: The Fis...

皆さんも良くご存知、海が眺められて美味しいシーフードがいただけるフィッシュマーケット、ダウンタウン店。意外に知られていないのが「寿司バー」。しかも寿司シェフ、サーバーも日本人なのでかなり穴場。今回はこちらにお邪魔しました。

正面エントランスを入るとすぐ右手にあり、バーカウンター席が7席ほどとテーブル席が5つ。週末は観光客、地元アメリカ人で満席だそうですが、今日は火曜日でゆったりいただけました。寿司シェフもサーバーのお姉さんも親切で、お茶のおかわりを何回お願いしても嫌な顔せず対応してくださいましたし、常に冗談を言って笑わせてくれます。

お寿司のネタも見るからに凄く新鮮。鯵、うに、金目鯛、甘海老などなど・・甘海老の頭はフライにしてもらえます。

もちろん寿司バーでもレストランメニューがオーダーできますので、いつものチョッピィノを。こちらのチョッピィノがベスト!で、パスタ入りが特におススメ。今回オーダーしたのはスモールサイズ。ラージですと3~4人でシェできるくらいボリュームがあります。

最後の〆はデザートですが、こちらは全て2階のザトップオフマーケットの手作りだそうです。アメリカのスィーツにしては甘さ控えめ。

本格寿司と人気のチョッピィノも頂け、最後にはフィッシュマーケットのクッキーをゲット!キィーンと凍らせて頂くのが美味しくいただく秘訣。
こちらの寿司バー、是非お勧めです。

The Fish Market

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