San Diego Town

今回は、"Taco Tuesday!"ということで、メキシコ料理のLucha Libre Gourmet Taco Shopに行って参りました！

そもそも、"Taco Tuesday"とは？

メキシコ料理店では、毎週火曜を「タコスの日」として、タコスが安くなるという習慣があります。元々、メキシコでは毎週火曜を料理人の休みとしていたため、余っている食材のみでタコスを作っていたことから、このような習慣が出来たのだと言われています。

こちらのお店は、プロレスがテーマになっていて、店内にはプロレスのマスクやシューズがぶら下がっていたり、椅子やテーブル、メニューまでもがプロレスがモチーフとなっていました！とてもユニークなお店です。

私が頼んだのは、アボカドとチーズのタコス！
アボカドのまわりが焼かれていて、少しサクサクした食感がたまらなく、それに加えてチーズのとろーりとした舌触りが、絶品でした。

今回はタコスを頂きましたが、次回は他のメニューにも挑戦してみたいと思います！

Lucha Libre Gourmet Taco Shop - Mission Hills