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サンディエゴ 中華料理:Chef Chin

06/07/14 15:10

赤い看板が目印
赤い看板が目印
店内はとてもゴージャスな雰囲気
店内はとてもゴージャスな雰囲気
Sesame Packet Bread
Sesame Packet Bread
小籠包
小籠包
Wu Xin Spare Ribs Noodle Soup
Wu Xin Spare Ribs Noodle Soup
今日はBalboa AveとConvoy Stの角にある中華料理レストラン、Chef Chinをご紹介。

入ってビックリ、とても上品な内装。
ウェイター・ウェトレスもこの辺りの中華料理屋さんとは違い、英語がちゃんと通じました。
メニューが豊富でとても迷うところですが、写真付きで分かり易かったです。

この日は土曜日だったので、土日の10:30am - 2:30pmのみ食べられる中国式朝食から、Sesame Packet Breadという白ゴマたっぷりのシンプルな薄焼きパンを1つ。
そして、Wu Xin Spare Ribs Noodle Soupと小籠包を注文しました。

白ゴマパンはシンプルながらも手が止まらない美味しさ。
小籠包は黒酢と一緒に。肉汁たっぷりでこちらもとても美味しかったです。
スペアリブ麺も癖になる味でした!麺が自家製らしく、面白い味と食感の麺でした。

Late Night Snack Hourというのが9pm - 11pmにあるそうです。
こちらも是非一度試してみたいものです。

シェフチン本場中華料理 - Chef Chin