San Diego Town

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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ お菓子・パン ] マンゴープリン

材料(4人分)

マンゴープリンミックス……………………1パック
水………………………………………………………375ml(アメリカ1 1/2カップ)
牛乳……………………………………………………375ml(アメリカ1 1/2カップ)
マンゴー…………………………………………… 1つ(またはお好みのフルーツ)

作り方

  1. 水を中ぐらいの鍋に入れ、火にかけ、沸騰させる。
  2. 鍋を火から離し、手早くマンゴープリンミックスを鍋に入れよくかき混ぜる。
  3. マンゴープリンミックスが水とよく混ざったら、牛乳を入れよくかき混ぜる。
  4. 混ぜたものを、手早く浅いカップまたはグラスに分け移し入れる。冷蔵庫にいれ、最低でも4時間冷やし固める。
  5. 固まったマンゴープリンを冷蔵庫から取り出し、スライスしたマンゴーまたはお好みのフルーツを上に飾る。
  6. お好みで練乳をかける。
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