San Diego Town

サンディエゴ
日本

サンディエゴタウンがゆく!

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] うざく

さっぱりとして夏にもってこいのおかずです。

材料(2人分)

材料(2人分):
うなぎ蒲焼…1/3本
きゅうり…1/2本
[薬味]
大葉…2枚
みょうが…1本
しょうが…適量
[調味料]
酢…大さじ2
だし汁…大さじ2
砂糖…小さじ2
塩…少々

作り方

1:きゅうりは薄い輪切りにして軽く塩もみしておく。[薬味]は千切りに、うなぎ蒲焼は1cm幅に切る。
2:ボウルに[A]を混ぜ合わせ、水気を絞ったきゅうりとすべての材料を和える。

提供: ニジヤ マーケット

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