サンディエゴタウンがゆく！
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編集部おすすめ情報
簡単応募で豪華賞品をゲットしよう！レシピ Recipe
[ お菓子・パン ] 杏仁豆腐 （ココナッツ）
材料（4人分）
ココナッツ風味ゼラチン…………………………１パック水…………………………………１０００ｍｌ（アメリカ４カップ、日本５カップ）
牛乳………………………………５００ｍｌ（アメリカ２カップ、日本２ 1/2カップ）
フルーツカクテル（またはお好みの缶詰）……1缶
作り方
- ココナッツ風味ゼラチンと水を鍋に入れてよくかき混ぜる。
- 鍋を火にかけ、沸騰するまで時々かき混ぜながら様子を見る。
- 鍋を火から離す。
- 同じ鍋に、牛乳を入れよくかき混ぜる。
- 混ぜたものを、ガラスの器、または浅い鍋に入れあら熱をとる。
- 冷蔵庫に入れ、約２時間ゼラチンが固まるまで冷やす。
- 固まったゼラチンを冷蔵庫から取り出し、お好みのサイズに切り分ける。