サンディエゴタウンがゆく!
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留学センター - A.J.I. LLCよりコラムが届きました ~【サンディエゴの街を一望】できる場所「留学センター - A.J.I. LLC」は各種留学(語学学校、高校入学、短期大学入学、大学入学、大学院、ゴルフ、美容学校、マリーンスポーツなど)各種サマーキャンプをお届けしております。 サンディエゴ...続きを読む
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【無料体験レッスンあり!】ショージ英会話教室本日はサンディエゴで英語を教えていらっしゃるショージ先生をご紹介✨ ショージ先生は英語を教えて40年以上! 長年の経験から生徒一人一人のレベルに合わせたカリキュラムや授業スピードで丁寧に教えて...続きを読む
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ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧!【4月19日~4月21日】最近はポカポカした日が多くなってきて、週末の外出が楽しみという方も多いのではないでしょうか?🌴 さて、今週末のイベント情報になります✨ -------------------------------イ...続きを読む
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[ エスニック料理 ] Matar Paneer
材料(4人分)
トゥメリック パウダー……………小さじ1杯レッドチリパウダー………………… 小さじ1/2杯
ジーラ パウダー…………………… 小さじ1杯
ナナックバター 又は 普通のバター………小さじ3杯
ガラムマサラ……………………………小匙さじ杯
グリーンピース…………………………2カップ
レッドオニオン…………………………2個
トマト………………………………………2個
生姜…………………………………………4-5かけ
カシューナッツ…………………………半カップ
コリアンダー (シナントロ) リーブ - 半カップ
塩……………………………………………少々
作り方
- レッドオニオン、トマト、生姜をそれぞれみじん切りにする。
- 鍋にバターを入れ熱し、レッドオニオンと生姜のみじん切りを入れ褐色になるまで炒める
- トマトのみじん切りを加える。中火で油が浮いてくるまで待つ。
- 用意してある香辛料と、カシューナッツ、グリーンピース、塩を加え煮る。
- 水っけが足りなくなったら水を少し足し、グリーンピースが軟らかくなりカレーが濃度を増すまで煮る
- 炒めたパネール(又はチーズ)を加え5分程沸騰させる。
- コリアンダー(シナントロ)の葉、又はシラントロの葉を細かく刻み入れる。
- ライス、又はインドのパンといっしょに皿に盛る。